SD-RB14P 全自动空气能香菇烘干机-|

全自动空气能香菇烘干机_

空气能香菇烘干机工艺参考-_

    （1）将预晒后的香菇装入烘干托盘上|-，分分彩，把托盘一层层放入物料车上-_，香菇装盘后放在烤架上|_-，送入烘干室进行烘烤-|_。应把大而厚及水分含量高的放上层--，小而薄及水分含量低的放下层|-_。一般摆放_|8至-_10层--。若摆放过多_|,则易使上---、中|、下层的物料受热温度不均匀_-。每层的间距应为-|30厘米-||。

    （2）香菇预备干燥期|_：将采收的鲜香菇进行预备干燥|_|。在温度为||35℃的热风中烘干_|- 1—4小时-_-，使其含水量降低|--15-20百分之-|-。起烘温度不能过高或过低_|，应掌握在_|_35℃为宜|，这时_|，进气孔和排气孔都要全部打开_-|，回温孔关闭---，烘干|_3—4小时|_。一般每小时温度升高--1—2℃，温度要逐步升至_|_40℃分分彩。

   （3）香菇恒速干燥期-：在此干燥期内-_，鲜菇体内部水分扩散速度和表面蒸发速度基本相等_|。一般而言_-，烘干到-__4—5小时以后--_，温度要逐渐升至|_50℃左右---，每小时升|-2℃左右||_，进气孔和排气孔关闭||1/3，此阶段一般烘干_|_3—4分分彩。在这个阶段_，温度要控制在--_40—50℃之间-|-，此时期鲜香菇经-_，又随着时间加长_，体内水分的蒸发|||、硬化由菌伞边开始--，向中间肉厚部分推移--。此期菇盖定形||，由于此期菇心还有水分__|，温度高达-|50℃，分分彩。

   （4）香菇干燥后期|-。此期菇体内水分开始减少_--，游离水基本排尽---，分分彩。此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度-|，通风量可适当以节约能源___。此期干燥温度要维持在||50—55℃，分分彩、外温度趋于一致|，分分彩1/2，回温孔开启|-1/2，干燥时间|_-2—3小时||-。此期菌呈淡黄颜色_|，并开始产生香味_|。

   （5）香菇干燥完全期|-。分分彩(菇柄与伞部交接处内部|)的残留水分和部分结合水|-。此期温度为|58—60℃，干燥时间|_|1—2小时---，进排气孔全部关闭|，回温孔全部打开_，让热风进行内循环|-_，不再进新风|-|，循环风量可减至中_||、小程度|_|，使菇体内的酸与酶作用产生香气|--。此期结束时__-，干香菇体内含水量为--11-13分分彩，达到贮藏标准或出口标准-|_，检查香菇干燥情况-|，用手指按压菌盖与菌抦交界处__|，并轻掰一下菇抦|_，能轻易折断并发出轻脆的响声-|，可以看到菌褶直立-|_，完整_-_，香菇保持原有的形状|，菌盖圆平-_-，表面光滑-_，色泽金黄-_，散发香菇的鲜香_-。

空气能香菇烘干机的优势-_：

我厂空气能香菇烘干机采用保温效果好的保温材料作为烘干室箱体__-，减少了烘干过程中无谓的能耗损失|_。全自动的温湿度过程控制-|-，控制精度高-|，灵活方便-。换热过程中不需要特殊技术的换热器__|。封闭循环的热风循环方式有利于降低运行能耗_-。排湿通过热回收期_|、蒸发器两次回收增加了热泵的工作效率--|，提高热泵的能效比水平_||（COP值-__），分分彩。

全自动空气能香菇烘干机|--